Zmiana masy cukierniczej w oblewarce w 30 minut!

Klasyczna oblewarka Bardzo rzadko zdarza się, że na liniach oblewania produktów cukierniczych jest stosowany ten sam rodzaj masy. Najbardziej popularne są masy czekoladowe, polewy kakaowe czy jogurtowe. Często zmienia się masy ciemne na jasne i odwrotnie lub masy czekoladowe na nie czekoladowe. Kwestia zmiany mas na klasycznych oblewarkach od zawsze stanowiła wyzwanie. Problem polega na Read more about Zmiana masy cukierniczej w oblewarce w 30 minut![…]

Lekos na targach Polagra Tech 2019

Jak co roku bierzemy udział w targach Polagra-Tech, wszystkich zainteresowanych tematem maszyn do produkcji cukierniczej zapraszamy na stoisko nr 57 do pawilonu nr 6. Będzie to doskonała okazja do rozmowy z najważniejszymi osobami w firmie Lekos specjalizującej się w konstruowaniu linii do produkcji cukierków, batonów, pianek, i wielu innych produktów. Do zobaczenia!